16 Gennaio 2008: Il cibo

Cosa e come mangiano gli americani? A questa domanda abbiamo già risposto molte volte, fornendo esempi delle peggio cose che si cacciano giù per la gola, ma qui s’impone l’evidenziazione di qualche chicca.

Root Beer: Non so esattamente cosa sia, perché non ha assolutamente niente che possa accomunarla alla birra, tranne che si beve... E’ un ricavato del caramello, quindi è una roba dolciastra, marrone scura, molto simile alla Coca Cola sia per colore che per sapore. Mr. Atwood mi ha detto che i bambini ne bevono un sacco. Che strano che poi siano obesi, eh?

Cactus Cool Orange Pinapple: Ho assaggiato anche questa (cosa non si fa per l’amore per la scienza...), che praticamente è una Fanta, solo un po’ più dolciastra e con un retrogusto di ananas. Non so cosa c’entri il cactus. Bah.

I peggio pseudoformaggi: Quando siamo andati a fare la spesa, Mr. Atwood ha infilato nel carrello, un po’ alla chetichella, una vaschetta con dentro una roba tipo formaggio con cipolle e bacon. Non vi descrivo l’odore, non voglio farvi sporcare di vomito i vostri bei computers.

Il ragù: Quello che loro chiamano ragù e che comprano nei supermercati è in realtà una cosa strana, perché non c’entra molto con il Nostro ragù alla bolognese. A parte che non c’è la carne – e già cominciamo male… - ci sono dentro le solite spezie non ben specificate, insieme a cipolla, aglio e basilico.

I muffin: I loro muffin pesano credo mezzo chilo, ma scaldati al microonde sono buoni! ;)

Il pollo arrosto: Qui il pollo è fuori misura, tanto per cambiare, credo sia il doppio di un nostro pollettus italicus e ovviamente è grassissimo, sia la pelle che la carne. Per questo è buono, e non rimane secco come a volte capita al nostro (tranne quello della mamma – sviolinata maxuma), che invece si mantiene in forma e fa tanta ginnastica.

Wal-Mart: La catena di supermercati più devastante degli Stati Uniti, gli americani medi (la gente della base. In effetti diciamo medio-elevati) la trovano rivoltante, ma ci sono voluta andare per arricchire il mio bagaglio culturale. Wal-Mart è gigantesco, un po’ sporco e con strani odori che aleggiano tra i banchi frigo. C’è di tutto, dai vestiti all’elettronica, dalla farmacia al videonoleggio, dalla roba per il giardino ai libri, un po’ come i nostri Ipercoop, ma grande almeno il doppio di quelli grandi grandi grandi che ci sono a Milano. Si vendono delle cose a prezzi stracciatissimi, ad esempio dei pantaloni di tuta a 5 dollari (3 euro), degli stivali a 13 dollari - e non erano neanche male!

I frigoriferi: Il classico frigorifero americano ci viene mostrato in tutti i film in cui il protagonista abbia una casa negli US, anche il più povero e abbandonato a se stesso. I loro refrigerators hanno due ante affiancate, non una sopra l’altra come i nostri, ed entrambe enormi, quindi immaginate quanta roba ci possono ammassare. In più gli Atwood hanno un altro freezer nel garage, che è grande come il frigorifero che hanno in cucina e straborda letteralmente di cibo; hanno dentro credo due chili di prosciutto, una vasca di bacon, tre o quattro torte gelato più altre scatole che non sono riuscita ad identificare =P E questo avrebbe senso se, per esempio, il supermercato fosse lontanissimo e quelle fossero le scorte per un mese, ma a Ridgcrest, che ho scoperto avere ufficialmente 15000 abitanti (non ho capito dove sono...), ci sono almeno 10 supermercati, sempre pieni di gente. Bah


Venendo a oggi, ho fatto altre foto, che qui vi illustro brevemente: la prima mostra la ridente desolazione in cui giace Ridgecrest, immersa nel nulla; le altre testimoniano invece la follia che il deserto può provocare anche alle più innocenti delle creature…